Колико су здрави резанци од хељде за мршављење | Кетослим Мо
Исхрана без глутена је у последњој деценији постала нови тренд у исхрани у Европи и Сједињеним Државама, многе познате личности и спортисти се такмиче да би препоручили садњу траве. Зашто има тако велики шарм? Хајде да данас разговарамо о томе.
Нутритивне материје хељдиних резанаца:
Резанци у Кини су уобичајени, а конџак соба је позната као кинески магични резанци. Пшенично брашно садржи 70% скроба и 7%-13% протеина, а састав аминокиселина протеина је уравнотежен, богат је лизином и треонином. Резанци од хељде садрже 2%-3% масти, што је корисно за људски организам, укључујући линолну киселину, а садржај линолне киселине је такође веома висок. Богати су протеинима, витаминима Б, рутином за јачање крвних судова, минералним хранљивим материјама, богатом биљном целулозом и тако даље. Резанци од хељде садрже високу хранљиву вредност, добар баланс биљних протеина, а овај протеин у телу се не претвара лако у маст, па није лако изазвати гојазност.
Ефикасност и дејство хељдиних резанаца
Резанци од хељде су од хељдиног брашна и воде итестенинеТесто исечено на резанце. Богато хранљивим материјама, лако се једе, глатког и нежног укуса.
1. Убрзајте метаболизам
Резанци од хељде богати никотинском киселином могу побољшати способност детоксификације и подстаћи метаболизам.
2. Спречавање и лечење дијабетеса
Хром у хељдином брашну је идеална хипогликемијска супстанца, може појачати активност инсулина, убрзати метаболизам глукозе, подстаћи синтезу масти и протеина. Такође има својства која спречавају стварање крвних угрушака и боре се против тромба. Хељдино брашно има функцију спречавања и лечења дијабетеса, али се такође може борити против крвних угрушака, што је корисно за снижавање шећера у крви.
3. Повећајте еластичност крвних судова
Резанци од хељде богати су витамином П, који може побољшати еластичност, жилавост и компактност крвних судова, као и заштитити крвне судове.
4. Пад хематске масти
Резанци од хељде могу подстаћи пролиферацију ћелија, смањити липиде и холестерол у крви, омекшати крвне судове, заштитити вид, спречити кардиоваскуларно и цереброваскуларно крварење, регулисати липиде у крви, проширити коронарне артерије и повећати проток крви итд.
Ствари којима је потребна пажња
Погодно за: особе на дијети
Резанци од хељде припадају крупном зрну, осећај ситости је јак, смањују тежину и погодни су за јело.
Контраиндикације: инсуфицијенција слезине и желуца и прехлада, лоша дигестивна функција, често дијареја
Особе са недостатком слезине и желуца, лошом дигестивном функцијом и честим проливом не би требало да их једу. Резанци од хељде су груби, а физичко трење о гастроинтестинални тракт може изазвати бол у ранама. Људи лако изазивају надимање, а прекомерна конзумација лако изазива нелагодност.
Мајка и дете треба да избегавају
Труднице могу да га једу умерено.
Резанци од хељде садрже богате хранљиве материје које труднице морају да допуњују током трудноће, труднице могу јести хељду током трудноће. Међутим, хељда спада у крупно зрно и није посебно лако сварљива, па током јела треба обратити пажњу да не једемо превише, како не бисмо изазвали гастроинтестиналне проблеме и тако утицали на нормалан развој фетуса.
Одојчад га могу јести умерено.
Одојчад и мала деца могу јести резанце од хељде на одговарајући начин, јер хељда садржи велику количину протеина, лизина и аргинина, што је добро за развој мозга одојчади. Међутим, хељда је хладна, лако може повредити стомак и није лако сварљива, па одојчад и мала деца треба да једу мање.
Закључак
Правилна конзумација хељде има многе здравствене користи. Хељдино брашно је врста хладне хране. Није погодно за особе које узимају традиционалну кинеску медицину, пацијенте са инсуфицијенцијом слезине и желуца и прехладом, лошом функцијом варења и честим дијарејама.
Можда ће вам се свидети и
Можете питати
Време објаве: 16. фебруар 2022.